乡村旅游:农文旅融合 田园美色变"摇钱树"

电视剧《大江大河2》正在热映,剧中“小雷家”的沧桑巨变正在其原型所在的江苏各地不断上演着。

泰州市姜堰区三水街道小杨村党总支书记卫正晔两个月前刚刚从姜堰经济开发区经发局调任而来,他目睹着小杨村的变化—40年前,这里水路不畅,是“没人愿意嫁进来”的偏僻水乡。5年前,这里孕育出以小杨家庭农场服务联盟为代表“两个主体”培育的“姜堰模式”,被誉为“代表着中国农业未来发展方向”。而现在,通过村企合作,走农文旅融合新路的小杨村年人均收入已达3.29万元。

农文旅融合发展,助力乡村振兴建设,是在地方党委、政府领导下,多部门协同推进的一项系统工程。记者采撷苏中、苏北的几个乡村旅游样本,管中窥豹,探寻农文旅融合的有效路径。

“旧房改造+规范簖蟹市场”,村企合作解“运营难题”

整齐的田间道路、联排的枕河人家,走进位于小杨村东北部“小杨人家”的南入口,一股浓郁的田野风光便扑面而来。

走过装饰一新的小杨状元广场和由乡贤捐赠的“状元文化长廊”,眼前便是一家名为“燕窝”的民宿。这栋两层高的民宿外立面为灰墙黛瓦的水乡风格,并在装饰中植入竹子等当地乡土化材料,做得返璞归真,室内则非常现代化,有9个颇为时尚、雅致的房间,还有棋牌室。

“我们把村民闲置的老房子租赁下来,整体包装、装修、运营,目前已经改造了7栋。像‘燕窝’则是村集体财产,是我们去年改建完成的首个民宿,一间民宿平时280元一晚,整栋整租整晚2000元,平时还可以用来开会,周末基本都订满。”泰州市溱湖绿洲旅游投资有限公司策划部经理王薇介绍说。

搞乡村旅游,谁来运营一直是个“老大难”问题,而小杨村,正是村企合作实现双赢的典型。“小杨人家”是公司入驻小杨村之后搞的二期工程,在原张家舍、罗家舍的位置上,对村居进行开发,建筑外墙统一贴上青砖,与道路同一色系,形成完整的水乡风格,最终计划打造20余间民宿,并建设里下河民俗文化馆,以民宿和民俗留住“乡愁”。

乡村旅游的热点,一是住,一是吃。小杨人家往南,是几年前便已运营的一期工程“溱湖蟹村”。这里并非自然村,而是一个以簖蟹为主题的旅居康养度假片区。

记者在养殖基地看到,将竹枝或苇秆编成栅栏直立置入水中,截断鱼和蟹的去路,这就是簖,翻过簖的蟹,会落在两端的篾篓之中。捕捞、挑拣、捆扎、拆解、绘画……游客可以体验到一只簖蟹的独特文化。

走进游客中心,蟹黄油、蟹黄包、香辣蟹等产品琳琅满目。“我们连簖蟹礼包的包装都是自主设计的,采用EPP材料,是儿童可食用级别的。”礼品部负责人王秀华告诉记者,加工品约占公司年营业额的一半。

“2015年,我们规划了蟹市,帮助村里把原本零散无序的蟹户集中起来,当年销售就实现了翻番。去年螃蟹季,光顺丰运费3个月就达1680万元。”王薇介绍,溱湖蟹村还对外经营研学旅行基地、乡村音乐餐厅、房车露营地、溱湖十八灶等业态,每年接待游客达15万人次,现已实现簖蟹及深加工产品产值每年达3亿元,文旅项目总营收每年达3000万元。

为村民增收带来的好处同样可见。村民单金山,过去从事农业工作,自旅游区建成以来,承包园区土地上半年种植草莓,下半年从事簖蟹销售,年收入从5万元激增至30万元。

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